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從傳統到現代
百年老店的自強之路
香港製造，走向國際
「『香港製造(Made in Hong Kong)』始終是信心的保證，香港人勤奮又有紀律，管理容易，加上近年有CEPA(兩地更緊密經貿關係安排)，港貨進口內地可享「『零關稅』，因此在很多廠商決定北移的時候，我們始終認為，香港仍有很大的發展空間。除了CEPA，政府又以低地價提供土地建廠，鼓勵廠商留港發展，因此我們就順理成章在元朗工業邨建廠，並增聘人手及添置設備。」余仁生(香港)有限公司董事總經理黃雪英說余仁生在短期內不會有北移的打算。
據黃雪英介紹，04年CEPA生效後，中成藥內地進口關稅由原來的3%減為零，至令內地售價下調，並增加銷量。雖然余仁生目前在內地只批發保嬰丹及白鳳丸兩種產品，但余仁生打算透過開設分店，進軍內地零售市場。她說:「『香港製造』的品牌就是最好的營銷手法。我們從內地採購上乘藥材，工序全程在香港監控顧客自然有信心。內地旅客要找優質產品，自然會跑來香港。」
天然為本，科研為證
黃雪英表示，雖然余仁生是傳統的中藥店，但一直都抱著『仁澤眾生』的精神，以及『天然為本，科研為證』的企業宗旨，將西藥的科研技術融匯到中成藥的生產過程。整個製藥中心可分為原藥材炮製區、十萬級潔淨製藥區及外包裝區，所有產品由原藥材以至製成品的整個生產過程均經過嚴格的品質監管，以確保產品質量的穩定性、安全性及療效性。
黃雪英表示，「白鳳丸」是余仁生沿用百年古方而製的著名保健產品。為證明其產品質素，余仁生曾就其這項旗鑑產品的成效及藥理機制進行研究。研究項目動用資金九百二十八萬港元，由余仁生及香港工商及科技署旗下的創科基金聯合贊助。研究為期三年，於二零零零年六月展開，由中大的上皮細胞生物學研 究中心負責具體研究。
黃雪英表示，該項目透過廣泛的研究及實驗測試， 為「白鳳丸」建立了藥理基礎， 並從研究中提出治療更年期綜合症的新配方，及對新配方的藥效與毒性進行了研究。實驗結果證明，「白鳳丸」新配方對調節老年動物體內雌激素分泌、抗高血壓，以及免疫系統失衡復元等多方面均產生效用。她說，研究不單印證了『 白 鳳 丸 』的藥效，並在研究過程中創新開發針對更年期婦女的新配方，是利用科學及國際語言去詮釋傳統中藥古老智慧的具體表現。
指紋圖譜，提升製藥水平
黃雪英表示，擁有百年歷史的余仁生，為提高產品的安全、品質及療效的穩定性，正繼續以現代化科學方法發展中醫藥事業。余仁生亦廣泛採用近年的關鍵技術指紋圖譜，提高製藥水平。據介紹，每一味的中藥特性和有效成分也不同，如人的指紋一樣，借助電腦和現代分析技術，可以將中藥的特性和有效成份採用圖譜的形式描繪出來，使每味中藥都擁有如人的指紋一樣的標準圖譜，這就是中藥指紋圖譜。她說:「我們使用此研究，亦大大提高了製藥水平，將中藥業帶向世界。」
加強對外合作，提升中藥地位
為了進一步加強對外合作，黃雪英表示，余仁生最近在香港設立一個全新的美國威斯康辛州花旗參品質保證及生產設施。 新設施的建立，是余仁生集團繼較早前獲得威斯康辛州花旗參農戶合作社授予全球獨家代理權後，同時由威斯康辛州花旗參農業總會頒授全球獨家使用該會標籤後的最新發展。
黃雪英表示，根據該項全球獨家代理協定，所有由花旗參農戶合作社合約下生產的美國花旗參產品，都會運往余仁生設於香港元朗工業園的GMP(優良藥品生產作業規範)廠房，進行指紋圖譜測試及加工程式。經炮製及驗證的產品再由香港的GMP生產中心出口全球。 透過此次合作，余仁生會以質量規範及科學印證方法，為全世界最純正的花旗參增值，讓各地的消費者受惠。
余仁生集團
余仁生國際有限公司擁有超過128年歷史，在新加坡交易所上市，為亞洲區內家傳戶曉之品牌。 集團現時以余仁生品牌提供逾250種產品及逾1,000種中藥及其他藥品。產品主要透過兩間分別位於馬來西亞吉隆坡及香港的藥廠生產，兩間藥廠均已取得「優良藥品生產作業規範」（GMP）證書。其中，香港的藥廠同時獲得澳洲藥品監督管理局、香港中醫藥管理委員會及ISO9001:2000之認證。該藥廠生產不同劑形的丸散及膠囊藥品，包括旗艦產品「金牌白鳳丸」及「保嬰丹」。
余仁生的銷售網絡覆蓋逾109間設於香港、新加坡及馬來西亞的零售專門店，及全球逾5,000間藥房、超級市場、醫療中心及便利店。集團亦在新加坡及馬來西亞經營12家連鎖式中醫診所，及在新加坡開設2家專門的中醫診所。在澳洲，集團則設有4家「YourHealth」綜合醫療中心。 （採訪者： 許勁暉）
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